很多人看中了釀酒行來的市場(chǎng)，卻又苦苦糾結(jié)釀酒設(shè)備價(jià)格而不斷的在對(duì)比，一直在觀望...釀酒設(shè)備多少錢一套 ？看 2019年釀酒設(shè)備價(jià)格走勢(shì)。

大家都知道釀酒，除了有高超的釀酒技藝還要看怎么選擇一款適合的釀酒設(shè)備，關(guān)乎酒的口感、出酒情況以及酒的價(jià)值，不可忽視。

以下是雅大釀酒設(shè)備列出的市場(chǎng)上釀酒設(shè)備的價(jià)格。

市場(chǎng)上釀酒設(shè)備價(jià)格

淘寶上幾百到幾千的釀酒設(shè)備：這類的釀酒設(shè)備一次能投料幾斤到幾十斤糧食適合自釀，一次出幾斤酒，這類的價(jià)格實(shí)惠但不實(shí)用。

二件套白酒釀造設(shè)備：投料幾十斤到幾百斤不等的規(guī)格，這類釀酒設(shè)備大多是直熱式，也有蒸汽加的，可用電、燒柴、煤的。

二件套釀酒設(shè)備

大家都知道所有的釀酒原理就是酒醅中酒精分子的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)通過冷卻器冷凝產(chǎn)生酒。

二件套的設(shè)備容積小產(chǎn)生蒸汽量少蒸酒慢，如果是直燒式的更容易糊鍋。不建議使用。

三件套釀酒設(shè)備：100斤到2000斤等，這類釀酒設(shè)備價(jià)格相對(duì)來說會(huì)貴一點(diǎn)，三件套的設(shè)備普遍采用蒸汽加熱，不糊鍋。

三件套釀酒設(shè)備

釀酒之前需要先根據(jù)自己的需求量和每一鍋糧食出酒時(shí)間來算。市面上的設(shè)備從5斤到1000斤不等的規(guī)格，如果設(shè)備規(guī)格買小了釀酒的產(chǎn)量跟不上需求，從而造成斷貨情況導(dǎo)致經(jīng)銷商流失。

如果買大了造成產(chǎn)能過剩，時(shí)間和人力成本大幅度的增加，成本一增加利潤點(diǎn)就降低還容易流失市場(chǎng)。所以首先要確定釀酒設(shè)備的規(guī)格大小。

其次是設(shè)備的工藝，目前市面上的釀酒設(shè)備工藝大致相同，創(chuàng)新和突破優(yōu)勢(shì)都不夠明顯，幾乎都是先發(fā)酵，在蒸餾最后過濾等步驟，主要是看設(shè)備的細(xì)節(jié)處理的到不到位了，在使用過程中不會(huì)出現(xiàn)小問題就行了。

雅大釀酒設(shè)備

再次就是要看設(shè)備的材質(zhì)了，目前很多釀酒設(shè)備廠家主推的是304不銹鋼材質(zhì)的，當(dāng)然還有更高級(jí)的，比如很多啤酒生產(chǎn)商選購的也有銅制的設(shè)備了，主要原因還是因?yàn)楹芏嗥【茝S是向消費(fèi)者開放的，美觀度很重要。

知道自己的需求后才能從這幾個(gè)主要的方面去分析選什么樣的釀酒設(shè)備，廠家能提供什么樣的后續(xù)服務(wù)更是關(guān)鍵，能不能快速的解決釀酒時(shí)出現(xiàn)的問題。

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